2021年高考225分在山西省可以报考的大学有：

* 山西国际商务职业学院，最低分数为理科225分，文科225分。
* 山西旅游职业学院，最低分数为理科225分，文科239分。
* 山西生物应用职业技术学院，最低分数为理科225分，文科225分。
* 山西艺术职业学院，最低分数为理科239分，文科253分。
* 山西财贸职业技术学院，最低分数为理科225分，文科246分。

以上内容仅供参考，建议在实际报考过程中根据自身情况仔细选择。