对于2021年高考理科考生，分数为225分，在山西省可以选择一些职业高中、技校或者进行复读。至于二本录取分数线，这取决于具体的大学和所在省份。通常，二本录取分数线在420分以上，但具体录取情况取决于许多因素，包括该大学在山西省的招生计划，考生的整体成绩，以及录取过程中的其他偶然因素。

请注意，这些建议仅供参考，具体学校的选择还需要根据考生的兴趣、专业目标、职业规划以及家庭和个人的情况来考虑。建议考生和家长仔细研究招生信息，咨询学校老师，并充分了解每个学校的实际情况，以便做出明智的选择。