江苏省2021年高考成绩为514分，相较于2020年江苏省本科线337分，2021年本科线516分，2022年江苏省本科线476分，2023年江苏省本科线预测480分。可以上江苏食品药品职业技术学院、徐州幼儿师范高等专科学校、江苏经贸职业技术学院等。具体报考哪个学校要根据学校的专业设置以及录取分数线来进行选择。对于想要进入大学的考生，可以提前了解意向学校的情况，同时根据自身的实际情况和职业规划，做出最适合自己的选择。

总之，在选择学校时，考生需要充分考虑自己的成绩、兴趣、专业设置、录取分数线等因素，才能选择出最适合自己的大学。