湖南省是中国的高教大省之一，拥有众多的本科院校。这些院校中，有的也设有专科专业，为想要接受高等教育的专科学生提供了更多的选择。以下是湖南省的一些本科院校，以及它们是否设有专科专业：

1. 湖南大学：湖南大学是一所历史悠久的综合性大学，设有专科专业，包括工、理、管、文、法、经、哲、教育、医学等多个领域。
2. 湖南师范大学：湖南师范大学是一所师范类院校，设有专科专业，主要培养中小学教师和教育工作者。
3. 湘潭大学：湘潭大学是一所综合性大学，设有专科专业，包括工、理、文、法、经、管、教育等多个领域。
4. 中南大学：中南大学是一所综合性大学，设有专科专业，包括工、理、管、文、法、经、哲、教育、医学等多个领域。
5. 湖南科技大学：湖南科技大学是一所工科为主的大学，设有专科专业，包括工、理、文、法、经、管、教育等多个领域。
6. 湖南第一师范学院：湖南第一师范学院是一所师范类院校，设有专科专业，主要培养中小学教师和教育工作者。
7. 湖南工程学院：湖南工程学院是一所工科为主的大学，设有专科专业，包括工、理、文、法、经、管、教育等多个领域。
8. 湖南工业大学：湖南工业大学是一所工科为主的大学，设有专科专业，包括工、理、文、法、经、管、教育等多个领域。

以上仅是湖南省部分本科院校的介绍，这些院校的专科专业涵盖了多个领域，为想要接受高等教育的专科学生提供了更多的选择。