山西农业大学是中国山西省的一所公立农业大学，以农业类专业的教育为主。下面介绍山西农大最好就业的专业和该校的就业前景。

在山西农大，最好就业的专业包括农业工程、畜牧学、农业资源利用、植物保护、农业资源与环境等。这些专业与农业相关，市场需求量大，毕业生就业前景较好。

山西农大的就业前景总体来说比较乐观。该校的农业类专业具有较高的就业率，毕业生可以从事农业、食品、环保等相关领域的工作。此外，该校还与多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供了更多的就业机会。

但是，需要注意的是，由于农业行业具有一定的特殊性，毕业生就业地区往往比较偏远或者需要长期出差，需要有一定的心理准备。同时，该行业的薪资和福利待遇可能不如其他行业高，需要学生理性看待就业前景。

总的来说，山西农大就业前景良好，但是需要根据学生的兴趣和职业规划进行选择。