2021年福建民办大学排行榜中，排名前五的分别是：

* 福建师范大学闽南科技学院。这所独立学院位于漳州市，是福建省首批设立的独立学院之一。
* 福州大学至诚学院。这所独立学院位于福州市，是福建省第二批设立的独立学院之一。
* 阳光学院。这所独立学院位于福州市，是福建省第一所通过教育部本科教学合格评估的大学。
* 厦门工学院。这所独立学院位于厦门市，是福建省第一所获得AMBA国际认证的大学。
* 泉州信息工程学院。这所独立学院位于泉州市，是福建省第二批设立的独立学院之一。

以上五所大学在2021年的平均录取分数线（本科一批）均在580分以上，说明其在教育质量和学术水平上都有着不俗的表现。

独立学院是民办高等教育的重要组成部分，虽然办学历史相对较短，但在发展过程中也形成了自己的特点和优势。在2021年的福建民办大学排行榜中，上述五所大学表现突出，不仅在教育质量和学术水平上得到了社会的认可，也为学生提供了更多的高等教育选择。