北华大学 2021 年招生目录包含了多个学院和不同专业的招生信息。其中，艺术与传媒学院、计算机与智能工程学院、经济管理学院、马克思主义学院、国际教育学院、继续教育学院、护理学院、健康与艺术学院、药学院、数理学院、体育学院、环境与资源学院、生物与食品工程学院、动画学院、马克思主义学院、法学院、政治与公共管理学院、教育科学学院、艺术与传媒学院、马克思主义学院、国际教育学院、继续教育学院、护理学院、健康与艺术学院、药学院、数理学院、体育学院、环境与资源学院、生物与食品工程学院、动画学院、特殊教育学院、金融学院、旅游学院、酒店管理学院等都有相关专业招生。

具体来说，北华大学 2021 年招生目录中的专业涵盖了文、理、工、管、法、经、教育、艺术等多个领域。例如，计算机与智能工程学院开设了软件工程、计算机科学与技术、信息与通信工程等专业；经济管理学院开设了金融学、会计学、市场营销等专业；马克思主义学院开设了思想政治教育、马克思主义理论等专业；国际教育学院开设了英语、翻译等专业；护理学院开设了护理学等专业。此外，北华大学还开设了多个第二学士学位课程和在职人士课程，以满足不同学生的需求。

需要注意的是，北华大学 2021 年招生目录可能会因专业和年级不同而有所变化，建议考生在查看具体招生目录前，先以北华大学官方网站或相关部门发布的信息为准。