江苏成人中专学历是指通过成人教育方式所获得的中等学历教育文凭。成人教育是指教育机构利用业余、函授、网络等方式，为成年人提供的教育服务。

如果您想查询自己在江苏成人中专的学历信息，可以通过以下几种方式：

1. 在学信网进行查询。学信网是中国高等教育学生信息网，可以查询包括成人中专在内的各种学历信息。您需要登录学信网，选择“学历查询”，然后按照要求填写自己的个人信息和学历证书编号即可查询。
2. 联系所就读的成人中专学校进行查询。如果您就读的成人中专学校提供了学历证书，您可以直接联系学校进行查询。
3. 向颁发学历证书的机构进行查询。如果您就读的成人中专学校未提供学历证书，您可以向颁发学历证书的机构进行查询，例如江苏省教育考试院等。

需要注意的是，成人中专学历与普通中专学历一样重要，可以帮助您获得职业资格证书、职称评定等资格，但是在就业市场上可能会受到一些限制。因此，如果您想要获得更高的学历，建议继续攻读大专或本科文凭。