平凉大专有以下几所：

* 甘肃林业职业技术学院。甘肃林业职业技术学院是一所以工科专业为主、工科教育与职业教育相结合的专科层次的全日制普通高等学校，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划高校、国家优质专科高等职业院校、国家现代学徒制试点单位、甘肃省优质高等职业院校。
* 甘肃能源化工职业学院。甘肃能源化工职业学院是公办能源化工类高等职业学校，是甘肃省优质高职院校建设单位、甘肃省高水平高等职业学校建设单位。
* 平凉职业技术学院。平凉职业技术学院是由平凉市人民政府举办，教育部备案的一所全日制普通高等职业学校，是甘肃省普通高校中办学历史最长的高等学校之一。

以上学校各具特色，拥有优势专业，为平凉地区的发展提供了有力的人才支持。