重庆是中国高等教育的重要城市之一，有多所大学招收研究生，以下是其中一些大学招收研究生专业的简要介绍：

1. 重庆大学：重庆大学是重庆市的一所综合性重点大学，设有研究生院和多个研究生培养单位，如工程、管理、文学、法学、医学、理学、工学等。
2. 西南大学：西南大学是重庆市的一所综合性大学，设有研究生院和多个研究生培养单位，如教育学、文学、历史学、理学、工学等。
3. 重庆医科大学：重庆医科大学是重庆市的一所医学类高等院校，设有研究生院和多个研究生培养单位，如医学、生物学、药理学等。
4. 西南政法大学：西南政法大学是重庆市的一所法律类高等院校，设有研究生院和多个研究生培养单位，如法学、政治学、经济学等。
5. 重庆邮电大学：重庆邮电大学是重庆市的一所工程技术类高等院校，设有研究生院和多个研究生培养单位，如计算机科学、通信工程、电子信息工程等。
6. 重庆交通大学：重庆交通大学是重庆市的一所工程技术类高等院校，设有研究生院和多个研究生培养单位，如交通运输工程、水利工程等。
7. 重庆师范大学：重庆师范大学是重庆市的一所师范类高等院校，设有研究生院和多个研究生培养单位，如教育学、文学、历史学等。

以上仅是重庆部分招收研究生专业的大学，还有其他高校也招收研究生。